Sorillo Miel Artesanal

Un proyecto entre colmenas

Lo tradicional del mundo rural visto desde los ojos de dos jóvenes emprendedores.
DEL AMOR POR EL CAMPO...

Nace nuestra historia

En el corazón del campo charro, en plena dehesa salmantina,  entre la Sierra de Béjar y la Sierra de Francia, dos jóvenes emprendedores han decidido escribir su propia historia, promoviendo el amor por el campo, la apicultura y la ganadería.

Mónica, de Peromingo, y Roberto, de Los Santos, con el deseo de promover la vida rural, decidieron unir sus fuerzas y fundaron «Sorillo Miel Artesanal». Un proyecto que consiste en promover prácticas apícolas y ganaderas sostenibles, fomentar el turismo rural e impulsar los principios de la economía circular.

Comenzaron trabajando las colmenas y, poco a poco, han ido extendiendo este proyecto ofreciendo experiencias rurales con visitas guiadas para mostrar la importancia de proteger a las abejas, su entorno, y dar visibilidad de todo el trabajo que hay detrás de cada tarrito de miel.

Este proyecto cada vez atrae más la atención, tanto de la comunidad rural como urbana, teniendo la curiosidad de conocer de primera mano el mundo apícola, la vida rural y el cuidado del medio ambiente.

Juntos, pretendemos crear una visión donde la naturaleza
y la sostenibilidad sean la base de nuestras acciones. «

En el corazón del campo charro, en plena dehesa salmantina,  entre la Sierra de Béjar y la Sierra de Francia, dos jóvenes emprendedores han decidido escribir su propia historia, promoviendo el amor por el campo, la apicultura y la ganadería.

Mónica, de Peromingo, y Roberto, de Los Santos, con el deseo de promover la vida rural, decidieron unir sus fuerzas y fundaron «Sorillo Miel Artesanal». Un proyecto que consiste en promover prácticas apícolas y ganaderas sostenibles, fomentar el turismo rural e impulsar los principios de la economía circular.

Comenzaron trabajando las colmenas y, poco a poco, han ido extendiendo este proyecto ofreciendo experiencias rurales con visitas guiadas para mostrar la importancia de proteger a las abejas, su entorno, y dar visibilidad de todo el trabajo que hay detrás de cada tarrito de miel.

Este proyecto cada vez atrae más la atención, tanto de la comunidad rural como urbana, teniendo la curiosidad de conocer de primera mano el mundo apícola, la vida rural y el cuidado del medio ambiente.

Juntos, pretendemos crear una visión donde la naturaleza y la sostenibilidad sean la base de nuestras acciones.

Roberto

Creador de Sorillo Miel Artesanal, apicultor y ganadero.

Mónica

Gerente de Sorillo, ingeniera agrónoma, ganadera y apicultora. Community Manager.

Estefanía

Community Manager y Diseño Gráfico.

Álvaro

Fotógrafo y Editor de contenido.

Abejas

Productoras de miel y conservadoras del medio ambiente.

Mori y Fredo

Cuidadores de las vacas.

Gitano y Roble

El medio de transporte sostenible, sin contaminación.

Vacas

Cuidadoras de los montes y productoras de carne.
VARIEDADES DE MIEL
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COLMENAS
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AÑOS DE EXPERIENCIA
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¿Te gustaría conocer cómo es nuestro día a día?

Te ofrecemos la posibilidad de convertirte en apicultor por un día y visitar el entorno en el que trabajan nuestras abejas. Podrás conocer al resto de nuestros ayudantes, degustar productos locales y  disfrutar de unas maravillosas vistas en plena naturaleza.

Conservamos la dulzura tradicional.